筚路蓝缕，栉风沐雨，河南农业大学走过120余年的办学历程，见证了河南近现代高等教育的历史，见证了河南近现代农业教育的历史。学校源自1902年创办的河南大学堂，1912年改办为河南公立农业专门学校，1927年与中州大学、河南公立法政专门学校合并为国立第五中山大学，1952年全国院系调整时重新独立建制更名为河南农学院，1984年更名为河南农业大学。2009年成为农业农村部与地方省政府共建的第一所省属农业高校。2012年成为国家林业和草原局与省政府共建高校。2013年学校牵头的河南粮食作物协同创新中心入选国家首批“2011计划”。2020年入选河南省特色骨干大学建设高校。2021年入选河南省“双一流”创建工程高校。

学校着力实施“241”学科建设行动，作物学、兽医学学科入选省“双一流”创建工程，现有作物学、兽医学、林学、农业工程4个优势特色学科群。2022年，学校和3个学科在河南省特色骨干大学和特色骨干学科建设成效评价中获得优秀等次；3个学科被列入教育部优先发展学科名单。2022年以来，学校新增4个学科进入ESI全球前1%，累计达到7个。